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红烧翅根的家常做法(红烧翅根的家常做法大全)

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本文目录

  1. 红烧翅根热量
  2. 红烧鸡翅根土豆最正宗的翅根常做法王刚
  3. 翅根红烧做法

红烧翅根热量

一个鸡翅根大约是50克,热量大约为100大卡。家大全鸡翅根的法红热量属于中等程度,鸡翅根的烧翅营养物质比较丰富,含有的家常蛋白质和脂肪都比较充足,还含有硫胺素、做法核黄素、红烧尼克酸 、维生素A  ,维生素C、胆甾醇  、钙、磷 、铁等多种成分。

红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚

材料

鸡翅根土豆葱姜

调料

冰糖料酒生抽鸡精

盐耗油八角桂皮

做法

1.鸡翅根凉水下锅,加入料酒超出血沫

2.土豆块 ,葱姜切片

3.锅内倒油,加入冰糖炒出糖色,加入焯好的鸡翅根翻炒

4.加入葱姜翻炒片刻 ,然后加入盐 ,生抽,鸡精,蚝油翻炒

5.加入八角,桂皮 ,加入清水炖煮20分钟

6.加入土豆,再次炖煮10分钟收汁 ,即可出锅

翅根红烧做法

用料  :鸡翅根、葱花 、蒜片、姜片、八角 、香叶 、桂皮、冰糖、老抽 、盐

做法 :

1.小火爆香各种香料。

2.放入冰糖炒化(冰糖不必事先弄碎,它下锅即化) 。

3.放入鸡翅根翻炒,中火即可。

4.至鸡翅根上色 。

5.添加开水,调入老抽和盐。

6.盖上锅盖 ,中小火 ,20-30分钟 ,大火收汁即可 。

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